Gosto de Brasil

Genoise de baunilha, ganache de framboesa, musse de castanha-do-pará, musse de choc. meio-amargo, glacê de cacau, amêndoa de cacau tostada e decoração de choc.de origem Bahia.
Muita suavidade na musse de castanhas, contraponto azedinho das frutas vermelhas, intensidade no sabor da musse de chocolate e na cobertura, crocância na pura amêndoa de cacau tostada.