Bolo chiffon de cítricos, levíssimo, saboroso, clássico.
Base amanteigada, musse de chocolate meio-amargo, musse de coco com damasco, caramelo, glaçagem de cacau e frutas e flores frescas conforme disponibilidade.
Kit Chá com a Mamãe ITÁLIA: grostoli, dois biscoitos de mel decorados mais quatro sem decoração, bolinho chiffon de laranja, geléia de limão siciliano, docinho de chocolate com recheio de caramelo, focaccia com sal grosso e alecrim, mix de cogumelos em azeite.
Kit FRANÇA: madeleines, geléia de framboesa, dois biscoitos de mel decorados mais quatro sem decoração, docinhos de choc. e caramelo cremoso, macarons, bolinho chiffon de cítricos e geléia de limão siciliano.
