"Bianco Nero"

Bolo de cacau, bolo de baunilha, recheio de ganache de chocolate escuro, nozes c/ leite condensado e damasco.

"Frutti del Bosco"

Bolo muito leve de amêndoas com recheio e cobertura de mousse de chocolate branco, raspas de choc. framboesas e mirtilos frescos. Acompanha 200gr de calda artesanal de frutas vermelhas.

"Màndorle e Cioccolata"

Base bolo macio de amêndoas, domo de mousse de chocolate meio amargo, envolto em chantilly com praliné (castanhas carameladas). Manter refrigerado.

"Corallino"

"Coral"

Decoração comestível

"Buon Natale"

Mini bolo 10cm envolto em chocolate nobre, com frutas frescas e cristalizadas, figuras em chocolate, placa em açúcar, embalado para presente.
Bolo de frutas com ou sem recheio de geléia de maçã, doce de figo e doce-de-leite

Floco de Neve

Bolo de frutas embalado para presente,
caixa transparente com laço.

Esta decoração pode ser usada nos bolos recheados e em tamanho maior.

Doce decorado

Mini-taça pirâmide de chocolate meio-amargo, recheio doce artesanal de laranjas  orgânicas com chocolate branco, base decorada, casca de laranja cristalizada.