Aniversário da Carol

Bolo de aniversário.

Bolo e Cupcakes.

Mesa de doces

Mesa de doces.

Conchinhas de chocolate meio-amargo com pérola comestível.

Chocolates

Chocolates para a páscoa. Meia-taça de chocolate nobre recheada com bombons, frutas secas e castanhas.

Ameixa macerada em conhaque recheada com meia noz-pecan coberta com chocolate nobre.

Caixinhas de chocolate meio-amargo recheadas com doce de leite e uma physalis.

Copinhos de chocolate meio-amargo recheado com ganache e um coração de chocolate com transfer.

Bandeja de doces variados.

Da esquerda para a direita:

Copinho de chocolate com cereja;

Mini-tortinha com côco e abacaxi;

Copinho de chocolate com brigadeiro;

Doce de abóbora recheado com cocada e uma especiaria (anis estrelado, cardamomo, canela);

Damasco recheado com doce de leite;

Copinho de chocolate recheado com xarope de romã e uma figura de choc. maciço;

Trufa rústica de passas ao rum.

Chocolates decorados

Chocolates para a páscoa; Bombons com transfer e ovos maciços de chocolate nobre.

Chocolate maciço com transfer.

Bombons com geléias variadas e "folhas" de chocolate maciço.

Trufas rústicas de passas ao rum.

Globos de chocolate nobre recheados com bombons.

Doces.

Mini-tortas de massa amanteigada com recheios e coberturas variadas.

Frutas secas fondadas.

Damasco recheado com doce de leite.

Casamento

Mesa de doces.

Macarons (doce de amêndoas e clara de ovo com recheios variados).

Recheios: Chocolate, côco, ganache de romã, pistache, limão, maracujá, morango, café, brigadeiro...

Bem-casado com recheios variados: doce de leite, nozes, geléia de frutas vermelhas e doce de ovos.

Mais doces variados

Docinho de goiaba.

Doce cremoso de abóbora, cocada cremosa e figura de abóbora cristalizada.

Biscoito de mel decorado para mesa de café.

Mini-taça com duas ganaches e doce de damasco no fundo.

Doces variados

Doce de nozes e leite condensado coberto com chocolate meio-amargo (nobre).

Casadinho de noz chilena com recheio de côco e abacaxi.

Copinho de chocolate meio-amargo (nobre) com recheio de ganache de chocolate branco com xarope de romã e cobertura de quinua macerada em xarope de romã e grappa.

Conchinhas de chocolate meio-amargo (nobre) recheadas com ganache e uma pérola comestível.

Disponível em dois tamanhos.

Doce de côco cremoso com lascas de côco crocante.

Cupcakes

Cupcakes de cacau, recheados com doce de leite e uma flor de açúcar comestível.

Embalados ou não para lembrança.